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Philosophie

"Mit der Lust am Genießen...
...die Welt der Salze erleben."
...die Welt der Gewürze entdecken."

Haben wir ein neues Zeitalter der Lebensqualität?

Auch in Deutschland wird der Anspruch an die Lebensqualität nicht mehr nur mit Auto und Haus in Verbindung gebracht. Auch das gemeinsame Kochen und Essen mit der Familie und Freunden – sich dabei kreativ auszutauschen und mit Gewürzen  zu „spielen“ hat heute einen wichtigen Punkt in unserem Leben erreicht und sorgt für Wohlbefinden und genussvolle Erlebnisse.

Zudem haben die Gewürze verschiedene Bedeutungen für unseren Körper, Geist und Seele:

einige regen den Kreislauf an,

andere stimulieren die Sinnesorgane,

manchen werden sogar heilsame Kräfte werden zugesprochen,

oder auch eine beruhigende Wirkung nachgesagt.

Wie sichert sich „Lodner Gewürze“ den selbst gestellten Qualitätsanspruch an die Gewürze?

Lodner Alexander sucht persönlich nach den besten Qualitäten, kreiert
eigene Rezepturen und macht daraus Gewürzmischungen von außergewöhnlicher Finesse und Aussagekraft.

Woher hat Alexander Lodner seine Erfahrung?

Als renommierter Koch hat Alexander Lodner  über Jahrzehnte gelernt,
wie man gute Qualität von der besseren unterscheidet. 2006 hat er  sein Wiener Kaffeehaus mit Restaurant in ein Gourmetrestaurant verwandelt. Auf Grund eines schwerwiegenden Fehlers eines Zulieferers hat er das Interesse an Gewürzen entdeckt und ist in eine neue spannende Welt eingetaucht.

Daraus entwickelte sich eine neue Leidenschaft – die

„Lodner Gewürze“.

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